DAGPAKKER

Passer for korte møter og samlinger på formiddag.
Inkludert:
- Leie av lokale (halv dag)
- Moderne teknisk utstyr
- Dedikert kontaktperson & vert
- Ønsket bordoppsett
- Fruktfat
- Kaffe / te / vann
- Servering av påsmurte baguetter
Valg av baguetter
Velg én type eller assortert utvalg:
- Kylling, pesto, mozzarella, tomat og ruccola
- Eggesalat, gressløk og tomat
- BLT: bacon, salat, tomat, guacamole og chipotle aioli
- Pulled pork med coleslaw og grillet løk
Ta kontakt med Augusta
E-post: augusta@bryggerietscene.no
Tlf: 481 31 033
Klassisk møtepakke med enkel lunsj.
Inkludert:
- Leie av lokale (dagtid)
- Moderne teknisk utstyr
- Dedikert kontaktperson & vert
- Ønsket bordoppsett
- Fruktfat
- Kaffe / te / vann
- Servering av påsmurte baguetter til lunsj
Valg av baguetter
Velg én type eller assortert utvalg:
- Kylling, pesto, mozzarella, tomat og ruccola
- Eggesalat, gressløk og tomat
- BLT: bacon, salat, tomat, guacamole og chipotle aioli
- Pulled pork med coleslaw og grillet løk
Ta kontakt med Augusta
E-post: augusta@bryggerietscene.no
Tlf: 481 31 033
For lengre møter og konferanser.
Inkludert:
- Leie av lokale (dagtid)
- Moderne teknisk utstyr
- Dedikert kontaktperson & vert
- Ønsket bordoppsett
- Fruktfat
- Kaffe / te / vann hele dagen
- Stor lunsjbuffet
Lunsjbuffet
- Gravlaks
- Kyllingvinger
- Karbonade med stekt løk
- Roastbiff
- Spekeskinke
- Fenalår
- Ovnsbakte urtepoteter
- Pesto pastasalat (mozzarella, pesto, paprika, cherrytomat)
- Eggerøre
- Waldorfsalat (egg, laktose)
- Potetsalat (egg, laktose)
- Coleslaw
- Focaccia med soltørkede tomater, oliven og oregano
- Salat, agurk, paprika og tomat
- Dipper og sauser: aioli, chipotle aioli, smør
Tillegg på møtepakker
Bakverk
- Kanelsnurr
- Wienerbrød / kanelbolle
- Pain au chocolat
Ta kontakt med Augusta
E-post: augusta@bryggerietscene.no
Tlf: 481 31 033

SELSKAPSPAKKER

(Kan serveres sittende eller som minglemeny)
Inkludert
- Leie av lokale
- Dedikert kontaktperson & vert
- Ønsket bordoppsett
- Bruk av teknisk utstyr
- Pådekte bord med hvite duker
- Betjent bar
Tapasmeny – 5 retter
- Chicken tenders med BBQ-saus og honning- og sennepssaus
- Pesto pastasalat med mozzarella, paprika og cherrytomat
- Røkelaksruller med kremost, agurk og dill
- Ovnsbakte urtepoteter med hvitløk, timian og rosmarin
- Albondigas – italienske kjøttboller i tomatsaus
- Dipper: hvitløksaioli og chipotle aioli
- Focaccia med soltørkede tomater, oliven og oregano
Tapasmeny – 7 retter
- Baby back ribs med hjemmelaget BBQ-saus
- Scampi-spyd marinert i chilli aioli
- Chicken tenders med BBQ- og honning-/sennepssaus
- Pesto pastasalat med mozzarella, paprika og cherrytomat
- Røkelaksruller med kremost, agurk og dill
- Ovnsbakte urtepoteter
- Albondigas i tomatsaus
- Dipper og focaccia som over
Inkludert
- Leie av lokale
- Dedikert kontaktperson & vert
- Ønsket bordoppsett
- Bruk av teknisk utstyr
- Pådekte bord med hvite duker
- Betjent bar
- Servering av Bryggeriets koldtbord
Meny
(Samme innhold som lunsjbuffet i Møtepakke 2)
Dessert kan serveres som buffet.
Valg:
1. Brownie bites (ca. 3 stk per person)
2. New York cheesecake (ca. 3 stk per person)

VÅRE LOKALER

HOVEDSCENE

Vårt største rom og scene.
Plass til 850 personer.
Fleksibelt på oppsett og format.

Les mer
TANKROMMET

Plass til 50-300 personer.
Vårt koseligste rom og scene.
Fleksibelt på oppsett og format.

Les mer
TØNNA

Plass til opptil 150 personer.
Vårt minste rom og scene.
Fleksibelt på oppsett og format.

Les mer
MATSERVERING

Hos oss får du ordentlig mat.
- fra lokalt kjøkken